מגש ירקות בתנור עם סילאן – מתכון מנצח!

מגש זה הוא דרך פשוטה וטעימה לשדרג ירקות בתנור עם טעם מתוק ומיוחד.

מרכיבים:
– 2 גזר בינוני, קלופים וחתוכים לרצועות
– 1 קישוא, חתוך לפרוסות
– 1 פלפל אדום, חתוך לריבועים
– 1 בטטה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות
– 3 כפות סילאן
– 2 כפות שמן זית
– מלח ופלפל לפי הטעם
– תבלינים נוספים (כמו כמון או פפריקה) לפי הטעם

הוראות הכנה:
1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה את כל הירקות עם שמן הזית, הסילאן, מלח, פלפל ותבלינים נוספים.
3. מניחים את הירקות בתבנית אפייה בצורה אחידה.
4. מכסים בנייר אלומיניום ואופים במשך 30 דקות.
5. מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד 10-15 דקות, עד שהירקות רכים ומעט שחומים.
6. מגישים חם בתור תוספת או כארוחה קלה.

בתיאבון!