האפקט של נר דולק – ליצור מרחב עם תחושת בית במרחבי החיים המודרניים, שבהם אנו עסוקים מאוד במרוץ היומיומי, חשוב למצוא רגעים של שקט ורוגע שיכולים לשדרג את תחושת הנעימות בבית. בכל פעם שאנו פונים אל פיסת אור אינטימית, כמו נר דולק, מתאפשר לנו ליצור אווירה חמה ומחבקת, אשר משפיעה על מצב הרוח והתחושות שבחלל. […]

תבשיל קישואים ועגבניות צלוי תבשיל זה הוא קל ומהיר להכנה, מושלם לערב קיץ חמים. מצרכים: – 2 קישואים בינוניים, פרוסים – 3 עגבניות בשלות, קצוצות – 1 בצל קטן, קצוץ – 2 כפות שמן זית – 2 שיני שום, קצוצות – מלח ופלפל שחור לפי הטעם – חופן פטרוזיליה קצוצה (אופציונלי) שלבי הכנה: 1. לחמם […]

בכל שנה, כשהמדינה עוטפת את עצמה בדגלים ומצפירה את נשמתה, מגיעים ימי הזיכרון. עבור רבים, אלו הימים הכי ישראליים שיש. הימים שבהם נושמים לאט יותר, מדברים בשקט, מביטים בעיניים של מי שנשארו ומנסים להבין את גודל המחיר. אבל השנה – משהו מרחף מעל. זו לא רק האבל הפרטי והקולקטיבי. זו לא רק רשימת השמות שמתארכת. […]

סלט ירוק עם תפוח וחמוציות סלט רענן וטעים שמתאים לכל ארוחה וקל מאוד להכנה. מרכיבים: – 4 כוסות ירקות ירוקים (למשל חסה, תרד או רוקט) – 1 תפוח ירוק, חתוך לקוביות – 1/2 כוס חמוציות מיובשות – 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים – 3 כפות שמן זית – 2 כפות מיץ לימון – מלח ופלפל […]

מרק עגבניות עם אורז הוא מנה פשוטה וטעימה שמתאימה לכל המשפחה. מצרכים: – 4 עגבניות בינוניות, קצוצות – 1 בצל קטן, קצוץ – 2 שיני שום, קצוצות – 1/4 כוס אורז – 4 כוסות מים – 2 כפות שמן זית – 1 כפית סוכר – 1/2 כפית מלח – 1/4 כפית כמון (אופציונלי) – פלפל […]

המוח בורח, הלב נשאר: על תופעת בריחת המוחות מישראל מדי שנה, אלפי ישראלים עוזבים את הארץ. חלקם חוזרים לאחר כמה שנים, חלקם לא. לא מדובר בהכרח בהגירה אידיאולוגית, פוליטית או כלכלית קלאסית – אלא בתופעה מורכבת יותר, עדינה יותר, שמכונה כבר שנים בשם טעון בפני עצמו: בריחת מוחות. מה זה בעצם "מוחות"? אלה אותם מהנדסים, […]

מרק מעדשים כתומות הוא מנה מהירה, מזינה וטעימה שמתאימה לכל יום בשבוע.   מצרכים: 1 כוס עדשים כתומות 1 בצל קטן קצוץ 2 גזר קלופים וקצוצים 2 שיני שום קצוצות 1 כף שמן זית 4 כוסות מים 1 כפית כמון מלח ופלפל לפי הטעם עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט (אופציונלי)   הכנה: חממים את שמן הזית […]

בנות מצווה- מבית היוצר של פנאי העיר חדרה, הוא מיזם במסגרתו אימהות ובנותיהן בנות המצווה צוברות חוויות משותפות ומעצימות את החיבור ביניהן | המחזור השלישי של המיזם קיים בשבוע שעבר מפגש שיא מרגש שנה של התבגרות, שינויים והתמודדויות- שנת בת המצווה הוא זמן משמעותי עבור כל נערה. מיזם בנות המצווה של פנאי העיר מציע לאימהות […]