יש מושגים שנטמעים כל כך עמוק בשפה הישראלית, עד ששוכחים לעצור ולבחון מה באמת עומד מאחוריהם. "מילואמניק" הוא לא רק מונח ביורוקרטי או תג על מדי צה"ל – הוא תפקיד, זהות, לעיתים גם סגנון חיים. ובישראל של השנה האחרונה, השאלה מתחדדת: עד מתי? מאז השביעי באוקטובר, מערך המילואים הפך מעורף תומך לחזית פועלת. עשרות אלפי […]

יש ריחות שפשוט עושים משהו. הם לא רק נעימים – הם עוטפים אותנו בתחושת נוחות, שקט פנימי, איזון. בעולם שבו אנחנו נעים בין מסכים, עומסים וחדשות, שמנים אתריים הופכים לא רק לפינוק – אלא לכלי אמיתי לאיזון רגשי. רוצים לדעת אילו ריחות יכולים לשנות לכם את האווירה בבית, במשרד או אפילו באוטו? קבלו את המדריך […]

פסטה פסטו מהירה עם בזיליקום לכולם יש ימים עמוסים, ולכן הפסטה פסטו הזו היא מושלמת! היא מהירה, פשוטה וטעימה.   מצרכים: 250 גרם פסטה (ספגטי או פנה) 2 כוסות עלי בזיליקום טריים 50 גרם פקאנים קלויים (או אגוזי מלך) 2 שיני שום 100 מ"ל שמן זית 50 גרם גבינת פרמזן מגורר שטח מלח וטחן לפי […]

חודשים ארוכים של לחימה, של זעזועים, של כאב – שאלה אחת ממשיכה לרחף מעל סדר היום הביטחוני, המדיני והציבורי בישראל: עזה – לאן? רצועת עזה, חבל אדמה קטן עם מטען עצום של היסטוריה, סבל, תקוות שנכזבו ואיומים מתמשכים, ממשיכה להיות מוקד של סבבים, פצעים פתוחים ואי ודאות. אחרי אוקטובר האחרון, כבר ברור לכולם שהשאלה איננה […]

מוקפץ טופו וירקות ברוטב סויה, מנה זו קלה ומלאת טעמים, מושלמת לארוחה מהירה ובריאה.   מצרכים: 300 גרם טופו 1 גזר בינוני, פרוס דק 1 קישוא בינוני, חתוך לקוביות 1 פפריקה (פילפל אדום), חתוך לרצועות 1 בצל בינוני, קצוץ 3 כפות רוטב סויה 2 כפות שמן זית 1 שן שום, קצוצה מלח ופלפל לפי הטעם […]

בורגול עם ירקות ותיבול לימוני מתכון פשוט וטעים להכנת בורגול בריא ומרענן עם ירקות ותיבול לימוני. רכיבים: – 1 כוס בורגול – 2 כוסות מים רותחים – 1 גזר בינוני קלוף וקצוץ דק – 1 קישוא בינוני קצוץ דק – 1 פלפל אדום קצוץ דק – 1/2 כפית מלח – מיץ מלימון מחצי לימון – […]

סלט עדשים שחורות ועשבי תיבול סלט טעים ובריא שמכין בקלות ובמהירות. רכיבים: – 1 כוס עדשים שחורות – 2 כוסות מים – 1 כוס פטרוזיליה קצוצה – 1/2 כוס נענע קצוצה – 1/2 בצל קטן קצוץ – 2 כפות שמן זית – מיץ מלימון אחד – מלח ופלפל טחון לפי הטעם הוראות הכנה: 1. שוטפים […]