יוני חכימי, ראש המועצה המקומית פרדס חנה כרכור : " ברכות חמות לוותיקי.ות המועצה. אנו מצדיעים לכם – על פועלכם ועשייתכם הקהילתית רבת השנים. אתם.ן עמוד התווך של הקהילה שלנו.  בעשייה שקטה, צנועה ובהתמדה רבת שנים – הפכתם למצפן ערכי לכולנו. בשם המועצה כולה, אני מודה לכם.ן על התרומה האדירה והלב הגדול למען המושבה ותושביה". […]

הסביח הוא אחד המאכלים הים-תיכוניים המוכרים והאהובים, שילוב מושלם של חצילים, ביצים קשות, חומוס וטחינה. המנה הזאת לא רק טעימה אלא גם קלה להכנה ויכולה להיות ארוחה מזינה ומספקת. הסביח הביתי מאפשר לכם לשלוט בטעמים ובמרכיבים, והוא מתאים לכל זמן בשבוע – בין אם זה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. מצרכים: 2 חצילים בינוניים 4 […]

יוני חכימי, ראש המועצה המקומית פרדס חנה כרכור: " תמר היא סמל לעוצמה, חוסן ותקווה. סיפורה האישי הוא עדות חיה לתקומת עמנו ולכוחה הבלתי נדלה של הרוח האנושית. בימים אלו, כשמדינת ישראל ניצבת מול אתגרים מורכבים, חשיבות זיכרון השואה והעברת המורשת לדורות הבאים גדולה מתמיד". תמר דיפטלר חוגגת בימים אלו 100 שנים להיוולדה, מהתושבים הוותיקים […]

"חובתנו ההיסטורית לזכור את העבר ולהבטיח שלעולם לא עוד״  ראש העיר ניר בן חיים ייצג את תושבי חדרה בצעדה שנערכה בין מחנות ההשמדה בירקנאו ואושוויץ – במסלול בו צעדו בעבר אסירי המחנות בצעדות המוות, וכיום מהווה סמל לעוצמת הרוח היהודית ולניצחון החיים. במהלך המסע לפולין, לצד נשיא המדינה, ראשי ערים ויו״ר הסוכנות הציונית העולמית, השתתף […]

מתכון פשוט וטעים להכנת פסטה עם חמאת עגבניות ומלח גס , מושלם לארוחת ערב מהירה. רכיבים: 250 גרם פסטה (סוג לבחירתכם) 200 גרם עגבניות מרוסקות (קופסה או טריות) 50 גרם חמאה 2 שיני שום קצוצות 1/2 כפית סוכר מלח גס לפי הטעם רוטב פסטה עגבניות (אופציונלי) בזיליקום טרי לקישוט (אופציונלי)   הוראות הכנה: מבשלים את […]

מרק קר של יוגורט ומלפפונים, מתכוננים לקיץ עם מתכון מרענן זהו מרק טעים ורענן, מושלם לימים חמים. מרכיבים: – 2 כוסות יוגורט טבעי – 1 מלפן בינוני, קלוף וקצוץ דק – 1 קוביית שום קטנה, קצוצה (או לפי הטעם) – 1/2 כוס מים קרים – 1/4 כוס שמן זית – 1/2 כפית מלח – 1/4 […]

ניוקי תפוחי אדמה עם שמנת מנה קלה ומפנקת שכיף להכין בבית. הנה איך להכין ניוקי תפוחי אדמה עם שמנת מתוקה. המרכיבים: – 1 ק"ג תפוחי אדמה – 200 גרם קמח – 1 ביצה – 100 מ"ל שמנת מתוקה – מלח ופלפל לפי הטעם – חמאה למעטה הוראות הכנה: 1. לבשל את תפוחי האדמה במים רותחים […]

העצרת המרכזית תיערך השנה ביום רביעי, 23.4, בסימן 80 שנה לכניעת גרמניה הנאצית. במקביל ייערכו אירועי "זיכרון בסלון" בכל רחבי העיר עיריית חדרה תציין את אירועי יום השואה והגבורה תשפ"ה בעצרת זיכרון מרכזית ברחבת יד לבנים. העצרת תיערך ביום רביעי, 23.4.25, החל מהשעה 19:45, בסימן 80 שנה לכניעת גרמניה הנאצית. העצרת תיערך במעמד שורדי ושורדות […]