מיקי שמו משיק קולקציית סופגניות לחנוכה

לקראת חנוכה, רשת "קונדיטוריית שמו" בניצוחו של השף-קונדיטור מיקי שמו, משיקה את קולקציית הסופגניות לחג הקרוב ומביאה לקדמת הבמה את הממתקים האהובים על כולנו ולראשונה – סופגניות ביס קטנות במחירים נגישים

לדברי השף-קונדיטור מיקי שמו: "חג חנוכה הוא החג האהוב עליי ביותר! זוהי חגיגה של ממש לכל חובבי המתוקים. כמדי שנה, אנחנו מתכוננים לחג במשך חודשים ארוכים ומציעים קולקציית סופגניות בקשת טעמים נרחבת, כך שכל אחד יהנה מהסופגנייה האהובה עליו. סופגנייה מבחינתי היא מאכל מופלא, אשר יכול להכיל כמעט כל שילוב וטעם, וזו הנחת היסוד עליה אני מתבסס ברקיחת הקולקציה.

השנה אנו משיקים חידוש משמעותי בקטגוריה – סדרת 'סופגניות ביס' אשר מציעה את כל הטוב שבסופגנייה, רק בגודל קטן יותר, כך שגם אלו מאיתנו ששומרים על תזונה בריאה יוכלו להינות השנה ממנהג אכילת הסופגניות המסורתי".

רשת "קונדיטוריית שמו" בניצוחו של השף-קונדיטור מיקי שמו משיקה קולקציית סופגניות חגיגית לכבוד החג המתוק ביותר – חג החנוכה. השנה, מציע שמו מגוון רחב של טעמים אהובים על טהרת ממתקים מתוקים, כגון: "פררו רושה", "אוריאו", "שוקולד קליק", "מרשמלו", "מקופלת" ועוד. בנוסף, מוצעות השנה סופגניות המשלבות טעמים יוצאי דופן, כדוגמת: פרג ושוקולד לבן, גנאש פיסטוק וקרם וניל, קרמל מלוח, דובדבני אמרנה וקרם וניל ועוד.

השנה, משיק שמו גם חידוש צרכני בדמות "סופגנות ביס" – סופגניות קטנות ועסיסיות במילויי ריבה שונים, מה שהופך את חגיגת המתוק של חנוכה לנגישה לכל כיס ובעלת ערך קלורי מופחת, במחיר של 15 ש"ח ל-5 סופגניות (3 ש"ח ליחידה). "סופגניות ביס" יימכרו במהלך שמונת ימי החג בלבד.

בנוסף, הקולקציה כוללת את הסופגניות הקלאסיות אשר מוצעות במחיר של 5 ש"ח בלבד עם מבחר טעמים, כמו: סופגניות במילוי ריבת תות/משמש (5 ש"ח), סופגניות מצופות עם סוכריות, סופגניות במילוי ריבת חלב/שוקולד, סופגניות אפויות, סופגניות ללא סוכר וספינג'.

כל הסופגניות ברשת "קונדיטוריית שמו" מטוגנות בשמן קנולה המכיל רק 7% חומצות שמן רוויות, לעומת 13%-15% בשמנים אחרים.

בין הסופגניות בקולקציית חנוכה 2017:

- סופגניית קליק – סופגנייה במלית קרמו שוקולד מריר בעיטור קראסט 'קליק' שוקולד (8 ש"ח)
- סופגניית קרמל וחמאה מלוחה – סופגנייה במילוי קרמל מלוח ובעיטור שבבי קרמל (8 ש"ח)
- סופגניית פרג עם שוקולד לבן – סופגנייה במילוי פרג ובציפוי גנאש שוקולד לבן וזרעי פרג קלויים (8 ש"ח)
- סופגניית פיסטוק אמרנה – סופגנייה במילוי גנאש פיסטוק ודובדובני אמרנה מסוכרים חצויים, בציפוי גלייז אמרנה (8 ש"ח)
- סופגניית וניל ופקאן מקורמל – סופגנייה במילוי גנאש שוקולד-וניל ובציפוי אגוזי פקאן מקורמלים (8 ש"ח)
- סופגניית אגוזי לוז ושוקולד – סופגנייה במלית קרם אגוזי לוז וציפוי שוקולד חלב (8 ש"ח)
- סופגניית צ'יז קייק – סופגנייה במילוי קרם גבינת פילדלפיה עם נגיעות קולי פטל (10 ש"ח)
- סופגניית מקופלת – סופגנייה שוקולד חלב ושבבי שוקולד מקופלת לבן וחלב, בליווי מזרק קרם שוקולד לבן (10 ש"ח)
- סופגניית פררו רושה – סופגנייה במילוי קרם נוגט קראנצ'י ובציפוי פניני שוקולד (10 ש"ח)
- סופגניית אוריאו – סופגנייה מצופה בנוצ'לה שוקולד לבן ושברי עוגיות אוריאו, בליווי "מזרק" המכיל קרם שוקולד לבן (10 ש"ח)
- סופגניית מרשמלו – סופגנייה בציפוי גנאש תות מלווה בפיפיטה של קונפיטורת תות שדה (עם כמות סוכר מופחתת) בקישוט מרשמלו מפטל אדום טרי (10 ש"ח)