קרטיב סורבה מפירות קפואים

קרטיבים טעימים תוצרת בית מחומרים טבעיים

מתכון פשוט, קליל וטעים של רויטל אדמוני, כוכבת בית ספר לשפים מתחילים

זמן הכנה: 10 דקות להכנה עצמה ועוד כ-3 שעות להקפאה

כלים: בלנדר וכלי להכנת קרטיבים

מצרכים ל-4 מנות:

100 גרם שוקולד צ'יפס מריר איכותי, פרווה

3/4 כוס חלב שקדים

1/2 כוס קשיו לא קלוי

1/2 1 כפות שמן קוקוס

2-3 כפות סוכר קנים אורגני

5 פולי קקאו שלמים, לא קלויים (לא חובה)

3 כוסות קרח

200 גר' פירות קפואים: תותים, בננות. מנגו וכדו'

הוראות הכנה:

1. טוחנים את כל המרכיבים מלבד הקרח והשוקולד צ'יפס בבלנדר חזק מאוד, עד שמתקבל קרם סמיך וחלק.
2. מוסיפים את הקרח וטוחנים תוך כדי דחיסה עד שמתקבלת גלידה רכה.
3. מערבבים פנימה בעזרת כף את השוקולד צ'יפס והפירות
4. מכניסים להקפאה למשך 3 שעות לפחות