המתכון המושלם ללביבות גזר ובצל

לביבות גזר ובצל מהירות

לביבות גזר ובצל הן מנה קלה ומהירה להכנה, מושלמת לארוחת ערב מהירה.

רכיבים:
– 2 גזר בינוני, מגורר
– 1 בצל קטן, קצוץ דק
– 2 ביצים
– 1/2 כוס קמח
– 1/2 כפית מלח
– 1/4 כפית כמון (אופציונלי)
– שמן לטיגון

שלבי הכנה:
1. בקערה גדולה, ערבבו את הגזר המגורר והבצל הקצוץ.
2. הוסיפו את הביצים, הקמח, המלח והכמון (אם בחרתם להשתמש). ערבבו היטב עד שהתערובת אחידה.
3. חממו שמן במחבת על להבה בינונית.
4. בעזרת כף, הניחו כדורי תערובת במחבת ושטחו מעט
5. טגנו את הלביבות 3-4 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות ופריכות.
6. הוציאו מהמחבת והניחו על נייר סופג כדי לספוג עודפי שמן.

בתיאבון!