סלט גזר עם טחינה ולימון

סלט גזר עם טחינה ולימון הוא סלט טעים ובריא שמוכן בקלות ובמהירות.

מרכיבים:
– 3 גזרים בינוניים, קלופים ומגורדים
– 3 כפות טחינה גולמית
– 1 לימון, סחוט (מיץ)
– 2 כפות מים
– מלח לפי טעם
– כמון (אופציונלי)
– פטרוזיליה קצוצה (להגשה, אופציונלי)

הוראות הכנה:
1. בקערה גדולה, להוסיף את הגזרים המגורדים.
2. בקערה נפרדת, לערבב את הטחינה, מיץ הלימון, המים, המלח וכמון, אם רוצים, עד שהשילוב חלק.
3. להז pour את המהות מעל הגזרים ולערבב היטב.
4. לטעום ולתקן את התיבול אם יש צורך.
5. להעביר את הסלט למגש ולהקשט בפטרוזיליה קצוצה, אם רוצים.
6. להגיש מיד או לשמור במקרر לכמה שעות.

בתיאבון!