קציצות טונה מהירות בתנור

קציצות טונה מהירות בתנור

קציצות טונה הן פתרון מצוין לארוחה מהירה ופשוטה. הנה מתכון קל להכנה.

מרכיבים:
– 2 קופסאות טונה בשמן (כל קופסה 150 גרם)
– 2 ביצים
– 1/2 כוס פירורי לחם
– 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
– 1/2 כפית מלח
– 1/4 כפית פלפל שחור
– 1/2 כפית  כמון (אופציונלי)
– ריסוס קל של שמן זית או שמן רגיל

הכנה:
1. חייגו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. להכניס לקערה את הטונה המסוננת, הביצים, פירורי הלחם, פטרוזיליה, מלח, פלפל וכמון. ערבבו היטב לתערובת אחידה.
3. קחו כף מהתערובת וצורה לקציצות קטנות, הניחו אותן על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
4. רססו מעט שמן זית על הקציצות למען פריכות.
5. אפו בתנור במשך 20-25 דקות, עד שהקציצות זהובות ופריכות.
6. הגישו חמות, יחד עם סלט טרי או טחינה. בתיאבון!