סלט פסטה עם גבינת פטה וזיתים

סלט הפסטה הזה הוא מנה קלילה ומרעננת שמתאימה לכל מזג אוויר.

מוצרים:

250 גרם פסטה (פנה או פסקי)

100 גרם גבינת פטה, מפוררת

100 גרם זיתים קצוצים (שחורים או ירוקים)

1 עגבניה בינונית, קצוצה

1/2 קוח חסה, קצוצה

3 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון

מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:

מבשלים את הפסטה במים רותחים עם מעט מלח עד שהיא אל דנטה. מסננים ומניחים לה להתקרר.

בקערה גדולה, מערבבים את הפסטה המבושלת עם גבינת הפטה, הזיתים, העגבניה והחסה.

בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל.

מוסיפים את הרוטב לקערת הפסטה ומערבבים היטב כדי שהרוטב יתפזר בשווה.

מגישים מייד או שומרים במקרר למשך חצי שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יתחברו.

בתיאבון!