חזה עוף במחבת עם דבש וחרדל

חזה עוף במחבת עם דבש וחרדל

מתכון פשוט וטעים להכנת חזה עוף מוכן במחבת עם טעמים מתוקים ומעט חריפים.

רכיבים:

• • 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות

• • 2 כפות דבש

• • 2 כפות חרדל (לפי הטעם)

• • 2 כפיות שמן זית

• • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

• • 2 שיני שום, קצוצות

• • 1 כף פתיתי צ'ילי (אופציונלי)

הוראות הכנה:

1. 1. מחממים את שמן הזית במחבת על חום בינוני.

1. 1. מוסיפים את קוביות חזה העוף למחבת ומטגנים עד שהן משחימות ויקרות (כ-5 דקות).

1. 1. מוסיפים את השום הקצוץ ותבלינים (מלח, פלפל ופתיתי צ'ילי אם רוצים) ומערבבים.

1. 1. מורחים את הדבש והחרדל על העוף ומערבבים היטב עד שכל הקוביות מצופות בתערובת.

1. 1. מבשלים עוד 5 דקות עד שהעוף מוכן והטעמים מתאחדים.

1. 1. מגישים חם עם תוספת לבחירתכם. בתיאבון!