חביתה ירוקה עם תרד ובצל ירוק

חביתה ירוקה עם תרד ובצל ירוק היא מנות בוקר פשוטה ובריאה שמתכוננת בקלות.

רכיבים:
– 3 ביצים
– 1 כוס תרד טרי, קצוץ
– 2 בצל ירוק, קצוצים
– 2 כפות חלב
– מלח ופלפל לפי הטעם
– 1 כף שמן זית או חמאה

הוראות הכנה:
1. בקערה, לערבב את הביצים עם החלב, מלח ופלפל.
2. הוסף את התרד והבצל הירוק לתערובת הביצים וערבב היטב.
3. חמם שמן זית או חמאה במחבת על חום בינוני.
4. כשהשמן חם, שופכים את תערובת הביצים למחבת.
5. טגן במשך כ-3-4 דקות עד שהחביתה מתייצבת בצד התחתון.
6. הפוך את החביתה בעדינות והמשיך לבשל עוד 2-3 דקות עד שהיא סיימה להתבשל.

בתיאבון!